http://blogs.parasaber.com/cocinitas/2008/10/20/la-ensalada-los-viernes-la-noche 2008-10-28T20:25:44+01:00 2008-10-20T18:11:50+02:00 David Nogales http://blogs.parasaber.com/usuarios/nogy <p>No soy creativo, soy práctico. Esta ensalada <strong>nació un viernes por la noch</strong>e del año 2004. En mi afán por llegar al corazón de mi chica a través del paladar, me saqué de la manga este plato ligero que se ha convertido en un clásico de nuestras cenas; Para los románticos, ofrezco un nombre alternativo: <em>Ensalada de l´amour. </p> <p></em>Para esta maravilla verdiblanca necesitaréis:</p> <p>- Una lechuga francesa<br /> - Tomate (es conveniente evitar las hortalizas transgénicas)<br /> - Pimiento verde<br /> - Zanahoria rallada (esto no sale de la tierra así, tendréis que usar el rallador)<br /> - Aceitunas negras (echadle un ojo al bote y comprobad que pone <em>sin hueso</em>, salvaguardad vuestra dentadura y la de vuestros seres queridos)<br /> - Filetes de pollo empanados (no os pienso decir cómo se hacen)<br /> - Mahonesa (casera para l@s manitas o de bote botero para los cansin@s)<br /> - Queso parmesano en hilo (Aunque podéis tirar de cualquier queso en hilo)<br /> - Una cebolla<br /> - Orégano y sal</p> <p>Antes de pasar a la preparación y siguiendo los sabios consejos de mi abuela, si algo os gusta mucho, echadlo a la cazuela. No os limitéis a los ingredientes que sugiero; Probad a echarle maíz, brotes de soja, manzana, champiñones y los restos que encontréis por la nevera. Es vuestra elección. Evitad los alimentos en mal estado.</p> <p><strong>Cómo se prepara</p> <p></strong>Esto es sencillo: En una sartencita pocháis la cebolla (previemente cortada en tiras) con aceite o mantequilla, y la dejáis enfriar. Troceáis la lechuga, el tomate, el pimiento verde y los filetes de pollo empanados. Cada cosilla con su propio estilo: el tomate y el pollo en daditos pequeños, el pimiento en tiras finas y con la lechuga podéis dar rienda suelta a vuestra creatividad. Ralláis la zanahoria.<br /> Una vez que todo está cortadito, lo metemos en un bol, añadimos la sal, el orégano y la mahonesa, y lo removemos todo. (A que se te ha olvidado la cebolla, ¡ay, alma de cántaro! Echa esa cebolla pochada)</p> <p>Para terminar cubrimos toda la ensalada con una generosa capa de queso rallado en hilo y ya tenemos la ensalada del viernes por la noche. ¡Buen provecho!</p> <p><strong> </strong></p> http://blogs.parasaber.com/mi-jardin-de-fotos/2008/4/7/alfombra-verde 2008-09-10T19:20:21+02:00 2008-04-07T10:00:05+02:00 Nynaeve http://blogs.parasaber.com/usuarios/nynaeve <p><a href="http://www.flickr.com/photos/la_bombilla/2370764376/" title="DSCN4394 por La Bombilla, en Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2099/2370764376_31038f3f97_b.jpg" width="659" height="499 alt="DSCN4394" /></a></p> http://blogs.parasaber.com/imagenario/2008/2/27/piensa-verde 2008-02-27T18:44:22+01:00 2008-02-27T18:44:22+01:00 clubhondacivc http://blogs.parasaber.com/usuarios/clubhondacivc <p><img src="http://i11.photobucket.com/albums/a153/Abubilla/K10D/IMGP0439Rw.jpg" id="img_0" height="513" width="637"></p>