AJO COLORAO "LOLA"

Típica de: Almería Alimentos Base: Patata-Papa Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4 INGREDIENTES 1 kg. de patatas 1 cebolla 1 tomate 2 pimientos rojos secos 2 dientes de ajo 1 cucharadita de cominos 1 cucharadita de vinagre de Jerez 3/4 de litro de agua pimentón aceite de oliva sal PREPARACIÓN Pelar y trocear las patatas, pelar la cebolla y partirla por la mitad. Calentar el agua en una cazuela y poner las patatas, la cebolla, el tomate e...

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